martes, 7 de julio de 2009

Capacitaciones Julio 2009

En los primeros días de julio, justo antes de la suspensión de clases por Gripe A, el grupo de alumnos 2008 tuvo su segunda capacitación en Nutrición a cargo de Fundación Educacional. Esta vez trabajamos directamente sobre los platos que se servirán en el Gallito Ciego Móvil. Por otra parte, en el IAG se juntaron los grupos 2008 y 2009 para asistir a la capacitación en Seguridad e Higiene.




En Fundación Educacional, sintiendo la
diferencia de peso entre la pasta seca y la
pasta cocida

En el IAG la Lic. Adriana Zavater enseñando
sobre las medidas de seguridad e higiene a
tomar cuando se trabaja en una cocina

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AUDELA es una organización social fundada en el año 2000 cuya misión es “Concientizar y educar a la sociedad acerca de las habilidades que pueden desarrollar las personas con discapacidad”. Desde esta perspectiva, resaltando lo positivo, fomentamos la integración social.

Para cumplir con nuestros objetivos trabajamos junto a personas con y sin discapacidad en actividades que apuntan a desafiar las creencias y ponerse en el lugar del otro. Estos programas están dirigidos a la comunidad educativa, la empresarial y la comunidad en general.

Nuestra visión a futuro es transformar la mirada social que se halla estancada en la limitación y la negación, hacia una mirada profunda que se enriquezca con las diferencias.